Die Ruten sind scharf

Rutten auf Ruten

Alles bereit die Sardinenschar aus der Tiefe zu holen.

Erst gibt aber paar feine Grillwürste

war falscher Sardinenfischer

Hier der richtige

Sehr zaghaft heute bei rund 50Meter Tiefe.

🤣✌

Immer wenns in der Dämmerung bisl was geht, wirds a Nullnummer.

Paar Zupfer aber nehmen das Wurmbündel nicht.

Unerklärlich im nährstoffärmsten, fast nahrungsfreien Schweizer See.

Hauptsache a Schluck Bier und die dritte Grillwurst.

Wetter, Wind, Temperatur, alles wie Samstag vor einer Woche. Damals 12 Rutten und viele verpasst da zu feine Zupfer.

Aber letzte Nacht blieben die kleine Stinker verschollen.

Bums

Vor rund 30 Jahren wurde die Phosphorfällung in den Kläranlagen eingeführt. Erst verschwanden die von Berufsfischern hochgbegehrten Kleinrenken,

dann wurden die Barsche immer kleiner und einige Jahre später entwickelten sich die Rutten vorallem in der Grösse enorm zurück.

Damals waren alle um 35 bis 48cm bei Nachtfängen bis 25 Stück

Heute so um 28cm und vieleicht mal 15 Stück auf 4 Ruten wenn rund läuft.

Möglich das bei Rutten die zu den Dorschen gehören, sich kein Rogen mehr ausbildet. Bei Forellen und insbesondere Seesaiblingen geht das Leben weiter.

Da gibts bei uns Seen auf 2500 M. über Meer wo See- und Bachsaiblinge mit 12cm ausgewachsen sind und munter weiter rumvögeln.

Ja sehr wapplig, aber äusserst spannendere Fang.

Kulinarisch als Kleinfisch ein Highlight, grösser geräuchert top.

Der Fisch stinkt beim Ausnehmen. Ist die Haut und Innereien mal weg, kommt ein wahrer Schatz zum Vorschein.

Das waren noch Zeiten in Ontario

Absolute Rekordquappen

Chris mit Tropy Rutten.jpg

Ja da gibts so einiges was ich verpasst habe.

Neukaledonien auf Monster GT, Marlin vom Ufer in New South Wales, und und und

Irgendwann ist Schluss mit Spitzensport!

Gerne würd ich auf arktische Saiblinge in Nunavut geh. Aber ich denke solche Strapazen sind mit 60 x 365 Tagen schwierig zu händeln.

pfuiteifel

Taugt bestenfalls als Lampenöl

Hab schon versucht sie zu braten. Läuft aus und wird zu öl.

Im Gegensatz dazu die Leber von frischen wildlebenden Forellen ist ein Gaumenschmaus.

Leber in der Pfanne gebraten

Die Ruttenleber besteht vor der Laichzeit fast nur aus *Fett und wird definitv flüssig beim Braten.

Übrig bleibt ein gewisses Etwas. Mehr nicht.

Kann mir vorstellen das dieses Organ nach der Laichzeit und im Sommer wenn geschrupft ist, essbar ist.

* das Fett wird vom Fisch gebraucht um die im Freiwasser abgelegten Eier schwimmfähig zu machen.

Die treiben dann pelagisch so ähnlich den Korallen. Irgendwo treffen sie als Brutfischchen auf das Ufer.

Dort entwickeln sie sich im Uferbereich zu fingerlangen Fischen.

Nach der Laichzeit ist das Organ klein.

Der hat aber schön eins auf die Birne bekommen!

Haben die auch so explodierte Augen wie die Quappen aus der Tiefe?